Politique de confidentialité

En vigueur au 11 août 2025

1. Préambule

La présente politique de confidentialité (la « Politique ») explique comment El Barrio Paris (le « Prestataire » ou « nous ») collecte, utilise et protège les données à caractère personnel de ses clients professionnels, prospects et partenaires (le « Client » ou « vous »), dans le cadre de ses activités de traiteur événementiel et de restauration pour entreprises.

Nous nous engageons à respecter la législation applicable, notamment le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et la loi Informatique et Libertés.

2. Responsable du traitement

El Barrio Paris
Auto-Entreprise
Siège social : 30 avenue de la République, Créteil
RCS Créteil n° 904650488
E-mail : sabrina@elbarrioparis.com

3. Données collectées

Dans le cadre de nos activités, nous pouvons collecter les données suivantes :

  • Identification : nom, prénom, fonction, société, SIRET

  • Coordonnées : e-mail professionnel, téléphone, adresse postale de l’entreprise

  • Données de commande : détails de la prestation, nombre de personnes, régimes alimentaires, informations logistiques

  • Données de facturation : coordonnées de facturation, numéro de TVA intracommunautaire, informations de paiement (IBAN, RIB)

  • Données de prospection : historique des échanges, participation à nos événements, préférences culinaires

Nous ne collectons pas de données sensibles (origine ethnique, opinions politiques, santé, etc.) sauf nécessité ponctuelle et avec votre consentement (ex. allergies alimentaires).

4. Finalités du traitement

Vos données peuvent être traitées pour :

  • Gérer vos demandes de devis et commandes

  • Organiser et livrer vos prestations traiteur

  • Assurer le service client et le suivi après-vente

  • Réaliser la facturation et la comptabilité

  • Personnaliser nos offres et recommandations

  • Effectuer des actions de prospection commerciale B2B (mails, appels, LinkedIn, invitations)

  • Respecter nos obligations légales et fiscales

5. Base légale

Conformément au RGPD, nos traitements reposent sur :

  • L’exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles

  • Notre intérêt légitime à développer notre activité

  • Le respect d’obligations légales (facturation, comptabilité)

  • Votre consentement (pour certaines actions marketing ou collectes spécifiques)

6. Durée de conservation

Nous conservons vos données :

  • Données clients : pendant la durée de la relation commerciale + 5 ans

  • Données prospects : 3 ans après le dernier contact actif

  • Factures et documents comptables : 10 ans (obligation légale)

7. Partage et sous-traitance

Nous pouvons transmettre vos données à :

  • Nos partenaires logistiques (livreurs, chefs à domicile, serveurs)

  • Nos prestataires techniques (hébergement web, outils CRM, emailing)

  • Nos conseillers juridiques et comptables

Tous nos sous-traitants sont tenus de respecter la confidentialité et la sécurité de vos données.

8. Hébergement et sécurité

Vos données sont stockées sur des serveurs situés dans l’Espace Économique Européen.
Nous mettons en place des mesures de sécurité techniques et organisationnelles (cryptage SSL, pare-feu, gestion des accès) pour protéger vos informations contre la perte, l’accès non autorisé ou la divulgation.

9. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

  • Droit d’accès à vos données

  • Droit de rectification des données inexactes ou incomplètes

  • Droit d’opposition au traitement de vos données

  • Droit à l’effacement (« droit à l’oubli »)

  • Droit à la limitation du traitement

  • Droit à la portabilité de vos données

Pour exercer vos droits, écrivez-nous à sabrina@elbarrioparis.com en précisant l’objet de votre demande et en joignant un justificatif d’identité.

10. Cookies et suivi

Notre site utilise des cookies et traceurs à des fins :

  • Techniques (navigation, sécurité)

  • Statistiques (Google Analytics ou équivalent)

  • Marketing (reciblage publicitaire, suivi des conversions)

Vous pouvez configurer vos préférences depuis notre bannière de consentement ou via les paramètres de votre navigateur.

11. Modifications de la Politique

Nous nous réservons le droit de modifier la présente Politique à tout moment, notamment pour nous conformer aux évolutions légales ou techniques. La version en vigueur est accessible sur notre site.

12. Contact et réclamation

Pour toute question, contactez-nous à sabrina@elbarrioparis.com.
En cas de désaccord sur la gestion de vos données, vous pouvez saisir la CNIL (www.cnil.fr).